7月30日，第二届中国地标美食产业发展大会暨农文旅餐融合创新交流会在我市举行。

本次大会由中国饭店协会主办，系商务部“中华美食文化季”促消费重点活动之一。作为2026年郴州旅发大会承办地，我市坚持以“办会兴城”为抓手，将承办旅发大会作为推动城市品质与文旅产业双向跃升的重大机遇。此次地标美食大会的成功举办，正是我市借势旅发大会、推进农文旅餐深度融合的务实举措，也是以美食为切口为旅发大会预热造势的重要一环。

大会以“寻味地标·新质未来”为主题，针对各地地标美食“有资源无品牌、有产品无市场”的发展难题，以跨界智汇破题，设置权威发布、产业研讨、标准预研、产销对接、技艺交流等环节，为区域品牌系统性走向广阔市场搭建了全国性产销对接与产业交流平台。

会上，来自全国各地的行业专家围绕地标美食标准建设、品牌培育、渠道拓展展开深度分享，同步发布《地标美食产业发展报告》与《2026地标美食产业化精选案例集》，为特色美食产业高质量发展提供专业指导。

大会现场成果丰硕。东江湖渔业产业高质量发展交流会成功举办，东江湖渔业产销合作、湘粤闽美食专家共建合作平台等多个项目现场签约，推动产供销深度融合与跨区域协作落地。活动现场，我市正式发布农文旅餐融合项目“资兴一桌宴”；活动配套举办地标美食精品展、国潮美食文化推广会及供应链考察，将东江湖等一批优质地标资源与品牌建设深度绑定，打造“美食+农业+文旅”融合发展新模式。

湖南东江湖鲟龙科技有限公司总经理朱勇泉表示，东江湖鱼产业前景广阔，政府搭台助力，企业可以带着农副产品与合作社共同发展，形成共振效应。参会嘉宾徐先生对资兴美食给予高度评价，认为整体菜系富有湖南特色，剁椒鱼头和粉蒸鹅等菜品令人印象深刻。

我市坐拥蓄水量达81.2亿立方米的东江湖，水质常年保持国家一类标准，孕育出东江鱼、狗脑贡茶等一批国家地理标志产品。当前，我市正以“全员出战、全力奋战、全面冲刺”的姿态全力筹备2026年郴州旅发大会。此次大会有效盘活了资兴优质农产资源，进一步拓宽了本土特色产品销售渠道，提升了资兴地标美食的知名度和美誉度，为全市农文旅餐融合高质量发展注入了全新动能，也为我市高标准、高质量承办2026年郴州旅发大会夯实了产业基础、增添了美食底色。

市领导周丽霞、雷丰华、朱再辉参加活动。